Dott.ssa Antonella Letterio

La dott.ssa Antonella Letterio inizia la frequenza nei reparti del Policlinico Agostino Gemelli dove si laurea nel 2000, continua la formazione professionale presso l’Università degli Studi di Roma di Tor Vergata dove si specializza in Scienze della Nutrizione Umana nel 2009.

Orientata verso una “dieta di precisione” riprende gli studi molecolari e diventa Biologa Specialista nel 2022.

Ha collaborato con diverse strutture ospedaliere, tra cui il Bambin Gesù di Palidoro presso l’ambulatorio e il day hospital di dietologia e il reparto di diabetologia dell’Ospedale San Camillo Forlanini di Roma.

Personalizza la sua attività concependo l’alimentazione uno strumento di prevenzione di molte malattie oltre che di supporto necessario per il controllo di patologie diagnosticate.

Dieta però vista non più come lista di alimenti e grammature da rispettare ma funzionale alla singola persona, sulla base, non solo delle esigenze cliniche ma anche delle esigenze sociali, individuali ed emozionali.